Wir ernten wie frĂźher! đ Wir sind auf dem Platz in Dolcè, nehmen einen Weg, der uns durch die Wälder des Valdadige in einer halben Stunde zum Weingut Albino Armani fĂźhrt. Hier erwartet uns Domenico, ein groĂer Kenner und Liebhaber von Weinbergen, der uns die Kuriositäten Ăźber den Ort erklärt, an dem wir uns befinden, und uns Anweisungen zur Ernte gibt. Wer kann mehr nehmen? Mit dem Traktor werden wir dann unsere Ernte in die Nähe des Bottichs bringen, wo wir die Magie verwirklichen werden. Was fĂźr ein SpaĂ, definitiv ein einzigartiges GefĂźhl! Was herauskommt, ist der “Must”, ungefilterter Traubensaft. Die Chemie lehrt, dass der Zucker der Trauben, wenn er von Hefen gärt wird, in Alkohol umgewandelt wird: Dies ist die Geburtsstunde des Weins, aber das ist eine andere Geschichte. Nach einer viertelstĂźndigen Wanderung erreichen wir das Zentrum von Dolcè, in der AlmhĂźtte. Macht euch bereit, ein Abendessen mit Wildschwein und Wein erwartet uns! đđˇ Die Kosten fĂźr das Erlebnis betragen 20 ⏠pro Person fĂźr die Ernte und Pressung. Die Kosten fĂźr das Abendessen betragen 18 ⏠fĂźr Erwachsene und 15 ⏠fĂźr Kinder bis 14 Jahre. Reservierungen sind erforderlich, fĂźr Infos und Reservierungen Kontakt: âď¸ Alessandro: 348 443 5364 đŠ info@visitvaldadige.com đ www.visitvaldadige.com #visitvaldadige Albino Armani Viticoltori dal 1607
